Tartare de salmão — by Ruben P. Ferreira on

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Para 2 pessoas 300 g de Salmão fresco 100 g de Salmão defumado 50 g de Ovas de salmão Cebolinho picado 1 O...

Bruschetta de pesto, mozzarella e tomate — by Ruben P. Ferreira on

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Para 4 pessoas 8 fatias de Pão caseiro 2 dentes de Alho Azeite q. b. Sal e pimenta: q. b. 4 colheres de sopa d...

Croquetes de Peixe com Salada de Pimentos e Tomates na Brasa — by Ruben P. Ferreira on

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Para os croquetes de peixe: 600g de Batata 400 g de Peixe sem espinhas 175 g de Farinha de trigo 50 g de Manteiga ...

Salada Morna — by Ruben P. Ferreira on

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© Inês Gonçalves O nome desta salada justifica-se por o queijo aquecer muito ligeiramente e parte da salada em que ...

Peixinhos da horta — by Ruben P. Ferreira on

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Para 4 pessoas 250 g de feijão-verde comprido Sumo de 1 limão 125 g de farinha de trigo 1 dl de Vinho branco 1 ...

Salada de Capri (ou Caprese) — by Ruben P. Ferreira on

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Para 4 Pessoas 2 Mozarellas de Bufalla 3 Tomates maduros (especiais, doces) 1 Molho de folhas de manjericão 4 ...