Carpaccio de carne de vaca com agriões — by Ruben P. Ferreira on

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Carne 1,5 kg de Lombo de vaca (uma peça inteira) 1 colher de sopa de Sementes de coentros 1 punhado de Alecrim fi...

Tiramisú de frutos vermelhos — by Ruben P. Ferreira on

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Creme 150 g de Frutos vermelhos 70 g de Açúcar refinado Base do tiramisú 2 Gemas 2 colheres de sopa de Açúca...

Linguado grelhado com molho de camarão — by Ruben P. Ferreira on

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1,6 kg de filetes de linguado 400 g de camarão médio e limpo 4 Colheres de (sopa) de Manteiga sem sal 200 ml de Vin...

Bife do lombo com manteiga de coentros e batatas sauté — by Ruben P. Ferreira on

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Para 4 pessoas 4 Bifes do lombo altos (2  a 3 cm) 40 ml de Azeite virgem extra Sal q.b. Pimenta de moinho q.b. Man...

Cheescake de limão — by Ruben P. Ferreira on

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175 g de Bolacha tipo Maria 85 g de Manteiga derretida 4 folhas de Gelatina (2 colheres chá gelatina em pó) Sumo de 3 limões 50 g ...

Sandes de queijos e couve-flor — by Ruben P. Ferreira on

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2 colheres de sopa de Manteiga 1 cabeça de Couve-flor, cortada em pedaços pequenos Sal e pimenta 1 / 2  chávena de Farin...