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Biblioteca Pública e Arquivo Regional de Angra do Heroísmo e Instalações da Direcção Regional da Cultura, 2006
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Ruben P. Ferreira
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Inês Lobo , Arquitectos, Lda. [RPF]
A tradição ainda é o que era
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Ruben P. Ferreira
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fotografias de © Inês Gonçalves E, já agora, ali também se faz (e vende) o Pão-de-ló de Margaride. Para quem quiser experimentar em casa...
Olha a marmelada fresquinha
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Ruben P. Ferreira
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fotografia de ©Inês Gonçalves De assinalar que a Casa Margaridense , no Porto, também faz (e vende) marmelada da boa. É verdade que é mais...
A boa marmelada
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Ruben P. Ferreira
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fotografia de ©Patrick Grosner «A nossa senhora de Odivelas Ricardo Santos largou tudo o que em mãos para seguir as ordens da nossa mus...
Para adoçar a boca
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Ruben P. Ferreira
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fotografia de © Patrick Grosner « Doce de Marmelos com nozes (da D. Lucinda Costa) 2 Kg de marmelos 3 dl de água Açúcar (o peso do...
.....................................................
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E agora, uma pausa. [RPF]
«Porto Editora cria Divisão Editorial em Lisboa»
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Ruben P. Ferreira
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Manuel Alberto Valente , o editor que deixou as Edições Asa (do grupo Leya ) há cerca de um mês, vai para a Porto Editora . O comunicado da ...
Novos projectos editoriais
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Ruben P. Ferreira
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Agora, sim, parece haver equilíbrio . Depois do relançamento da Os Meus Livros (em 2004) e, agora, da Ler , espera-se o reaparecimento de...
(Bom) Dia Mundial do Livro
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Ruben P. Ferreira
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«O som do violino escapa por entre as lisuras As fissuras incandescentes da tarde Buscando no corpo a eleição a perfeição Os jacintos ado...
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Para 4 pessoas Pataniscas 3 postas de Bacalhau limpo de espinhas e peles. 300 ml de Água de cozer o bacalhau fr...
A boa marmelada
fotografia de ©Patrick Grosner «A nossa senhora de Odivelas Ricardo Santos largou tudo o que em mãos para seguir as ordens da nossa mus...
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Tarte de merengue com morangos
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Para 4 pessoas 1,2 kg de Ossobuco de vitela mirandesa (uma rodela por pessoa com cerca de 300 g) 2 Cenour...
Bifes de atum com Tomate
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Chanfana à moda de Coimbra
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Carpaccio de carne de vaca com agriões
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