4 colheres (sopa) de Açúcar
4 Bananas
100 ml de Leite
1 massa de Torta pronta
300 ml de Creme de leite
1 colher (sopa) Calda de café
1 colher (chá) de Pasta de baunilha
250 g de Chocolate negro
Despeje o açúcar numa frigideira e deixe formar um caramelo, sempre em lume alto.
Ponha duas bananas e o leite no liquidificador e bata. Despeje a mistura no açúcar derretido. Mexa com uma colher e deixe ao lume até o caramelo derreter. Desligue o lume e despeje com cuidado no interior da massa. Espalhe por todo o interior. Reserve e deixe arrefecer.
Corte as outras duas bananas na diagonal, em fatias finas, e espalhe-as sobre o recheio.
Numa tigela, despeje o creme de leite e bata-o. Acrescente a calda de café. Misture cuidadosamente com uma colher para criar um efeito mármore. Ponha a pasta de baunilha (se tiver) por cima do creme, espalhando-a. Raspe a barra de chocolate e distribua as raspas por cima da torta.
(receita de © Jamie Oliver)
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