Os sabores de Lisboa e Portugal - Peixe em Lisboa 2012 — by Ruben P. Ferreira on

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Começa em hoje o "Peixe em Lisboa". E que edição! Provas de harmonia com vinhos quase diárias. E isto é ap...

Na galhofa — by Ruben P. Ferreira on

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Vamos para o Douro (Mêda), local onde as vinhas estão entre os 400 e os 650 m de altitude. É todo um mundo que se re...

Um desenho (em nada) abstracto — by Ruben P. Ferreira on

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Voltando ao Dão, desta feita com um vinho dito comum (da gama regular), Grão Vasco Branco 2010 (Sograp...

Um templo para o culto da água — by Ruben P. Ferreira on

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Vista da entrada principal do Hotel - Nelas Os segredos bem guardados nunca se dizem a ninguém. Cert...

De quem aterra para a vida — by Ruben P. Ferreira on

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Digamos assim, de mansinho, que os vinhos podem compreender-se pela identidade que revelam. Faz parte ...

A expressão máxima — by Ruben P. Ferreira on

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A ‘intervenção mínima’ é coisa da arquitectura, de como se pode chegar a um local entendendo a sua gén...

Reunidos à mesma mesa — by Ruben P. Ferreira on

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O projecto Lavradores de Feitoria, no mesmo âmbito do ‘Douro Boys’ (2009), visa defender o património vitivinícola d...

Do frio, com sabor — by Ruben P. Ferreira on

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Nuno Cancela de Abreu é o enólogo por detrás deste vinho. Conhecido no meio por recentrar a marca Bucelas, e por ter ...